當西湖秀色遇上嶺南好茶，香一場粵浙茶文化對話即將啟幕。粵茗入浙8月19日，遇西由南方報業(yè)傳媒集團南方農(nóng)村報社主辦的湖廣“廣貨行天下 粵茗映西湖”廣東名茶走進華東品鑒會將在杭州舉辦。兩地茶行業(yè)學者、東名東品茶文化專家、茶走非遺傳承人、進華鑒會即將舉辦茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)負責人、廣貨主流媒體代表將齊聚西子湖畔，行天下以茶為媒架起粵浙茶產(chǎn)業(yè)的香溝通橋梁，共譜兩地茶文化交流互鑒新篇章。粵茗入浙

　　茶葉作為廣東特色農(nóng)產(chǎn)品的遇西金字招牌，是湖廣“廣貨行天下”的重點推廣品類。今年以來，東名東品“廣貨行天下”行動以“媒體+”為抓手，茶走把主流媒體從“宣傳窗口”推到“產(chǎn)銷一線”，把信息、品牌與市場貫通起來，讓廣東特色產(chǎn)品從產(chǎn)業(yè)源頭直達消費者心間。

　　此次品鑒會正是這一模式的生動實踐——通過“品牌推介、文化對話、對標調(diào)研”等形式，依托媒體矩陣全域傳播，重塑全國市場對粵茶的文化認知、品牌價值與品質(zhì)認同，同時打通粵浙產(chǎn)銷鏈路，接軌國內(nèi)新消費賽道，助力粵茶作為核心廣貨走出嶺南、布局全國。

　　廣東是中國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，也是全國第一茶葉消費、流通大省，茶產(chǎn)業(yè)曆史悠久、品類豐富、文化深厚。從潮州鳳凰山的雲(yún)霧深處，到英西峰林的沃土之間，從客家山區(qū)的層層茶園，到紫金蟬鳴的生態(tài)秘境，廣東特色名茶紮根嶺南山水，成就了粵茶多元風味版圖。活動現(xiàn)場將集中展示鳳凰單叢、英德紅茶、客家炒綠、紫金蟬茶等廣東代表性茶品，並通過專場品鑒，完整呈現(xiàn)四款名茶各自的非遺製茶技藝、風味特質(zhì)與深厚人文底蘊。

　　鳳凰單叢：茶中香水，香冠天下

　　鳳凰單叢產(chǎn)自廣東省潮州市鳳凰山脈，是國家地理標誌產(chǎn)品，現(xiàn)已有900餘年的曆史。其中最具傳奇色彩的當屬“宋種”，相傳因讓逃難至此的宋帝止渴生津而得名，至今仍保留著多株古茶樹，是鳳凰單叢曆史的見證。鳳凰單叢以“單株采摘、單株製作”的傳統(tǒng)工藝著稱，香型眾多、韻味獨特，被譽為“茶中香水”。

圖源：潮州市委宣傳部

　　英德紅茶：世界高香，東方金美人

　　英德市地處粵北山區(qū)，典型的喀斯特地貌為茶樹的生長提供了良好的環(huán)境。1959年，首批“英德紅茶”實現(xiàn)出口，此後遠銷俄羅斯、英國、德國等70多個國家和地區(qū)。英德紅茶外形肥壯緊結(jié)，色澤烏褐，金毫顯露，香氣甜醇濃鬱，以“濃、醇、甜、香”著稱，被譽為“世界高香紅茶”和“東方金美人”。

圖源：積慶裏紅茶穀

　　紫金蟬茶：蟲茶共生，蜜香濃鬱

　　紫金是“中國蟬茶之鄉(xiāng)”，已有700多年的種茶曆史。小綠葉蟬的叮咬，會誘導茶葉嫩芽生成多種醇類、酯類、醛類等揮發(fā)性物質(zhì)。當?shù)夭柁r(nóng)順應天時，創(chuàng)造性地用這種茶青製成綠茶、紅茶、烏龍茶等茶品，形成了獨有的花果蜜韻，統(tǒng)稱為“蟬茶”。紫金蟬茶詮釋著“蟲茶共生”的生態(tài)智慧，成為廣東特色茶名片之一。

王達毅 攝

　　客家炒綠：重火炒製，溫肚暖胃

　　作為梅州茶產(chǎn)業(yè)主導產(chǎn)品，客家炒綠是傳統(tǒng)中原文化與嶺南文化的古法工藝結(jié)晶。其采用“重火炒製”的獨特製作工藝，將傳統(tǒng)綠茶的寒性轉(zhuǎn)為溫性，散發(fā)出濃鬱、獨特的“炒米香”。因為具有祛濕解膩暖胃的功效，又得名“溫肚茶”。

　　新會柑普：柑香醇厚，茶韻悠長

　　新會柑普是以國家地理標誌產(chǎn)品新會茶枝柑與雲(yún)南普洱茶為核心原料製成的特色再加工茶，相傳清道光年間新會進士羅天池在雲(yún)南任職時，發(fā)現(xiàn)陳皮湯泡普洱茶對咳嗽有奇效，為方便衝泡儲存，便創(chuàng)製了柑普茶。它融合了新會柑清醇的果香味與雲(yún)南普洱茶的醇厚甘香，且具備越陳越香的特性。

　　活動信息

　　活動時間：2026年8月19日

　　活動地點：浙江書房（杭州市西湖區(qū)葛嶺路1號）